-
×
Phới vét bột Silicon Cận Cafe - DC02
1 × 10,000VND
Tin tức
Sữa đậu đỏ mè đen: thức uống bổ máu, lợi sữa
05
Th4
Th4
Sữa đậu đỏ mè đen không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt là khả năng bổ sung dưỡng chất tuyệt vời, và nó đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người. Trong bài viết này, tôi aka Cận coffee sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu xem về công dụng, cách chế biến, bảo quản và trải nghiệm về thức uống bổ dưỡng này nha
Mục lục
- 1 Công dụng tuyệt vời của sữa đậu đỏ mè đen đối với sức khỏe
- 2 Cách chế biến sữa đậu đỏ mè đen thơm ngon, béo ngậy
- 3 Bật mí bí quyết cách làm sánh mịn, không tanh
- 4 Khi sử dụng sữa đậu đỏ mè đen, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- 5 Để bảo quản và giữ được hương vị thơm ngon, bạn có thể thực hiện các bước sau:
- 6 Các cách sử dụng:
- 7 Kết luận
Công dụng tuyệt vời của sữa đậu đỏ mè đen đối với sức khỏe
Bổ máu và tăng cường sức khỏe tim mạch
Sữa đậu đỏ mè đen chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, canxi, kali, magiê và vitamin B. Đặc biệt, mè đen có khả năng bổ máu rất tốt, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Lợi sữa cho phụ nữ mang thai và cho con bú
Phụ nữ mang thai và cho con bú cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và em bé. Nó là nguồn thực phẩm giàu canxi, protein và axit folic, giúp tăng cường sức khỏe xương, phát triển não bộ cho thai nhi và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho phụ nữ trong giai đoạn này.
Giúp kiểm soát cân nặng và cung cấp collagen
Sản phẩm này cũng rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng do khả năng giữ bạn no lâu hơn, ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, nó cũng giúp cung cấp collagen cho cơ thể, giúp da săn chắc, giảm nếp nhăn và tăng cường sức kháng cho làn da.
Cách chế biến sữa đậu đỏ mè đen thơm ngon, béo ngậy
Nguyên liệu chuẩn bị
200g đậu đỏ đã ngâm qua đêm
50g mè đen rang giã nhuyễn
30g đường
1/2 muỗng cafe muối
800ml nước
50ml sữa dừa tươi (tuỳ chọn)
Cách thực hiện
Đậu đỏ sau khi đã ngâm qua đêm, đem nấu chín với 800ml nước. Khi đậu mềm, vớt bọ xong để nguội.
Đậu đỏ nguội đổ vào máy xay cùng với nước luộc, mè đen, đường, muối và sữa dừa. Xay nhuyễn hỗn hợp.
Lọc hỗn hợp để lấy nước sữa đậu, để riêng thóc thành phẩm sau hôm kế bên.
Đun sôi nước sữa đậu, khuấy đều rồi tắt bếp.
Bật mí bí quyết cách làm sánh mịn, không tanh
Để sữa không bị tanh và có độ sánh mịn, bạn cần chú ý đến các điểm sau:
Chọn loại đậu đỏ tươi, nhập khẩu nguồn gốc rõ ràng.
Luộc đậu đỏ đến khi chúng thật mềm.
Sau khi xay nhuyễn, hãy lọc qua để loại bỏ cục đậu và cám đậu, chỉ lấy nước sữa đậu sạch.
Khi sử dụng sữa đậu đỏ mè đen, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Bảo quản đúng cách: cần được bảo quản trong tủ lạnh để tránh vi khuẩn.
Hạn sử dụng: Sữa tự nhiên không chứa chất bảo quản, do đó bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày sau khi chế biến.
Kiểm tra mùi vị: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra mùi vị của sữa đậu đỏ mè đen, nếu có mùi khác thường hoặc có hiện tượng đổi màu, bạn nên bỏ đi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Để bảo quản và giữ được hương vị thơm ngon, bạn có thể thực hiện các bước sau:
Đổ sữa đậu mè đen vào các lọ thủy tinh sạch, đậy kín và để trong tủ lạnh.
Không để sữa đậu đỏ mè đen ở ngoài ánh nắng trực tiếp để tránh oxy hóa và làm mất đi hương vị.
Trải nghiệm sữa đậu đỏ mè đen: thức uống bổ dưỡng, thơm ngon và tiện lợi
Sữa đậu đỏ mè đen không chỉ là một thức uống bổ dưỡng mà còn thỏa mãn được cảm giác ngon miệng của nhiều người. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của nó khiến ai cũng phải mê mẩn. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức sản phẩm này mỗi ngày, buổi sáng hoặc trong những buổi chiều năng động.
Các cách sử dụng:
Uống lạnh: ngon hơn khi uống lạnh, có thể thêm thêm đá nếu muốn đạt độ mát thêm.
Kombucha đậu mè: Bạn cũng có thể sáng tạo các món khác bằng cách kết hợp sữa chúng với kombucha, một loại đồ uống phong phú probiotic.
Chế biến món ngọt: nguyên liệu để tạo ra món này cũng là nguyên liệu chế biến món ngọt khá thú vị như pudding đậu đỏ, sữa chua đậu đỏ, kem đậu đỏ… vì vật các bạn có thể biến đổi để thưởng thức các món khác với đậu đỏ nha
Kết luận
Trên đây là những thông tin về sữa đậu đỏ mè đen mà bạn cần biết. Với những công dụng tuyệt vời và cách chế biến đơn giản, và nó đã trở thành thức uống được ưa chuộng không chỉ vì hương vị ngon mà còn vì lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại. Hãy thử làm một ly sữa thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn ngay hôm nay!
Ngoài ra đậu đỏ còn có rất nhiều tác dụng, các bạn có thể tham khảo các tác dụng khác của đậu đỏ các bạn có thể tham khảo bài viết: Tác dụng của đậu đỏ mà có thể bạn chưa biết đến và các bạn thể ghé qua gian hàng của chúng mình để mua đậu đỏ và các nguyên liệu khác sạch, ngon nhất để tăng thêm khẩu vị cho món ăn của mình: Đậu đỏ, hạt sen,…
Nếu muốn biết thêm thông tin bổ ích về các nguyên liệu nấu ăn như: Bột rau câu làm từ gì? và Trái siro có ăn được không? hãy follow facebook và instagram chúng tớ.
